【月曜から夜更かし】美味しいカレーを求めて＆福神漬けの原材料って？

やってまいりました月曜日！

憂鬱な気分を振り放す番組、その名も

月曜から夜更かし



ってな感じで今週もゆるーくやってまいります、この番組。


3月24日の内容は、
◆ 全国のカレー問題を調査してみた件
◆ カレーの前に美味しい福神漬けを調査した件
◆ いよいよ美味しいカレーを食べる件
◆ カレーついでに加齢臭について調べてみた件

だそうです。

深夜枠としては実にテロリズムな内容ですねぇ・・・
カレーが食べたくなっちゃう。



福神漬けの材料って？



調べてみると、あれって作れるらしいですねぇ。
調味料もしょうゆ、酢、砂糖、酒、塩なんてどのご家庭にもありそうなものばかり。
市販されているものでも、材料はレンコン、キュウリ、大根なんだそうです。
クックパドにもレシピが結構あるみたいなので、作ってみようかな・・・




カレーがおいしくなる隠し味



で、美味しいカレーの為の隠し味！
プロの料理人が使っちゃうくらいの隠し玉といえば、オイスターソースとココア！
コーヒーなんてのもよく聞きますが、ココアの方がマイルドになるらしいですよ。

あと、市販のカレールー。
あれって結構練った作りらしく、味のバランスは何も加えない方がおいしいそうです！
リンゴとかハチミツとか入れちゃいたくなりますが、ここは我慢ですね。

ちなみに僕は２～３種類ルーを混ぜます。
ジャワの辛口とこく旨中辛です。
やっぱカレーは辛くないと！笑




あと近所によこすか海軍カレーのお店があるんですが、
やっぱりうまい！いやーよだれが。

あー晩飯はカレーだな、こりゃ・・・

よこすか海軍カレープレミアム 福神漬入り 200g

• 出版社/メーカー: 調味商事
• メディア: 食品&飲料

---

スポンサーリンク

---

タグ：福神漬け カレー 月曜から夜更かし 原材料